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「食文化」タグの記事一覧

回転寿司の全部、おじさんがまるごと語ってやろう

回転寿司の全部、おじさんがまるごと語ってやろう

やあやあ、今日もおじさんがやってきたよ。最近、回転寿司のレーンを眺めながら、ちょっとしみじみしちゃってね。2026年5月26日から、はま寿司がまぐろやサーモンなど一部商品を110円から132円へと値上げするというニュースが飛び込んでき...

カップヌードルって実はね…世界を変えた一杯の話

カップヌードルって実はね…世界を変えた一杯の話

やあやあ、久しぶりだね。今日はね、みんな大好きあの食品の話をしようじゃないか。そう、カップヌードルだよ。「そんなの知ってるよ」って顔してるだろう?まあ待ってくれよ。このカップ麺、ただのインスタント食品じゃないんだ。人類の食文化を根底か...

すき焼きの流儀、おじさんが全部教えてあげよう

すき焼きの流儀、おじさんが全部教えてあげよう

やあやあ、久しぶりだね。今日はおじさんがずっと語りたかった話をしようと思うよ。そう、すき焼きさ。なんで今さら?って思ったかい?いやいや、最近ちょっと面白いことになってるんだよ、すき焼きの世界が。あの「関西風が下火になってきた」なんて話...

タコスの奥深さ、おじさんが全部教えてやろう!

タコスの奥深さ、おじさんが全部教えてやろう!

やあやあ、久しぶりだね!今日はおじさんが大好きなメキシコ料理、タコスについて語らせてもらうよ。ちょっと聞いてくれよ——最近アメリカのカリフォルニア州フレズノで、タコス店にまつわるちょっと騒がしいニュースがあったんだ。地元で有名な「タコ...

ベルクの惣菜がヤバいことになってるぞ、おじさんが教えてやろう

ベルクの惣菜がヤバいことになってるぞ、おじさんが教えてやろう

やあやあ、久しぶりだね。今日はスーパーの話をしようじゃないか。「スーパーの惣菜なんてどこも同じだろう?」なんて思ってたら大間違いだよ。埼玉を中心に展開する「ベルク」の惣菜が、いま爆発的な人気を誇っているってご存知かい?ベルクってどんな...

ミルクの深すぎる話、おじさんが全部語ってやろう

ミルクの深すぎる話、おじさんが全部語ってやろう

やあやあ、久しぶりに会ったな!今日はな、「ミルク」について語らせてくれよ。「え、ミルクって牛乳でしょ?」って思ってるだろう?まあまあ、そう急ぐなよ。このおじさんに言わせれば、ミルクの世界ってのは底なし沼みたいに奥深いんだぜ。プロテイン...

ひつまぶしの正体、おじさんが全部教えてやろう

ひつまぶしの正体、おじさんが全部教えてやろう

やあやあ、今日はうなぎ好きには堪らない話をしようじゃないか。「ひつまぶし」って食べたことあるかい?名古屋めしの王様とも言われるあの料理だよ。最近ちょっと面白いニュースがあってね、富山県砺波市の老舗料理店「魚安」が、なんと鮎(アユ)を使...

崎陽軒の「ギヨウザ」、おじさんが本気で語り倒してやろう

崎陽軒の「ギヨウザ」、おじさんが本気で語り倒してやろう

やあやあ、みんな!今日はおじさんがどうしても語らずにはいられないニュースが飛び込んできたよ。崎陽軒——そう、横浜を代表するあの老舗中の老舗が、4月にとんでもないものを出してきたんだ。その名も「ギヨウザ」。「ギョウザ」じゃないよ、「ギヨ...

鈴木もぐらの「没頭飯」、おじさんが語り尽くすぞ!

鈴木もぐらの「没頭飯」、おじさんが語り尽くすぞ!

やあやあ、久しぶりだね。今日はおじさん、ちょっと気になるニュースを見つけてしまったんだよ。「おじさんがめし食ってるだけ」――そんなシンプルな設定で、いま大きな話題になっている本があるんだ。お笑いコンビ・空気階段の鈴木もぐらが著した初の...

サンドウィッチの裏側、おじさんが全部しゃべってやろう

サンドウィッチの裏側、おじさんが全部しゃべってやろう

やあやあ、久しぶりだね。今日はちょっと聞いてくれよ、「サンド」の話さ。コンビニでついつい手が伸びるサンドイッチ、昼飯にぱっと食べる手軽なアレだよ。でもね、このサンドイッチって名前がどこから来たか、本当のところを知ってる人は意外と少ない...

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